一、选择合适的数据类型
在MySQL中，有多种数据类型可以用来存储长文本字段，如CHAR、VARCHAR、TEXT等。其中，CHAR和VARCHAR适合存储较短的文本，而TEXT则适合存储较长的文本。在选择数据类型时，应根据实际需求进行选择，避免过度浪费空间或导致性能下降。
二、使用正确的存储引擎
noDBnoDB引擎适合处理大量并发读写操作，而MyISAM引擎适合处理大量读操作。因此，在存取长文本字段时，应根据实际情况选择合适的存储引擎，以提高性能。
三、使用索引优化查询
当需要查询长文本字段时，可以使用索引来优化查询效率。在MySQL中，可以使用FULLTEXT索引或者前缀索引来优化查询。FULLTEXT索引适用于全文搜索，而前缀索引适用于前缀匹配。使用索引可以大大提高查询效率，减少查询时间。
四、使用分页查询
当需要查询大量长文本数据时，可以使用分页查询来减少查询时间。在MySQL中，可以使用LIMIT关键字来指定查询范围，以避免一次查询返回过多数据。使用分页查询可以提高查询效率，减少查询时间。
五、使用压缩技术
在MySQL中，可以使用压缩技术来减少长文本数据的存储空间，从而提高性能。可以使用MySQL提供的压缩函数来对长文本数据进行压缩，以减少存储空间。使用压缩技术可以提高存储效率，减少存储空间。
总之，在MySQL中存取长文本字段需要注意一些技巧，如选择合适的数据类型、使用正确的存储引擎、使用索引优化查询、使用分页查询和使用压缩技术等。通过这些技巧，可以提高存取效率，减少存取时间，从而提高系统性能。