MySQL中最常用的显示当前日期时间的函数是NOW()函数，该函数会返回一个包含当前日期时间的串。使用该函数非常简单，只需要在SQL语句中使用如下代码即可：
SELECT NOW();
当然，为了方便，大家可以给查询结果指定一个别名，如下所示：
SELECT NOW() AS current_time;
除了NOW()函数外，MySQL中还有很多其他的函数可以用来显示当前日期时间。这些函数包括CURRENT_DATE()、CURRENT_TIME()、CURRENT_TIMESTAMP()等。这些函数的用法与NOW()函数类似，只需要将函数名替换为所需的函数即可。
总之，在MySQL中显示当前日期时间非常简单，只需要使用内置的函数即可。如果您有其他关于MySQL的问题，可以参考MySQL官方文档或者向开发社区寻求帮助。