在MySQL中，大于的符号为“>”，表示“大于”的含义。
如何使用大于
使用大于操作符需要在比较语句前后加上相应的值或变量。
例如：
SELECT * FROM table WHERE column1 >10;
这个查询语句会返回所有满足“column1大于10”的数据行。
使用大于的注意事项
在MySQL中，字符串类型的比较操作通常基于字符集的排序规则，而不是基于数值的大小关系。
因此，使用大于操作符进行字符串类型的比较时需要注意字符集的排序方式。
此外，在使用大于操作符时还需要注意数据类型的匹配。
举例说明
例如有一个表格：
表名：Goods
列名：goods_id、goods_name、goods_price
其中goods_id和goods_price是数值类型，goods_name是字符串类型。
现在要查询价格大于500的商品，查询语句如下：
SELECT * FROM Goods WHERE goods_price >500;
如果要查询名称大于“Apple”的商品，查询语句如下：
SELECT * FROM Goods WHERE goods_name >’Apple’;
这个查询语句的结果和期望的可能不同，需要根据字符集的排序规则进行调整。