查询数据：
SELECT * FROM table_name;
其中，“*”代表所有字段，“table_name”是数据表名，这个查询语句可以用来查询数据表中的所有记录。如果需要查询指定字段的记录，可以这样写：
SELECT field1, field2, ... FROM table_name;
以上是基本的查询语句，如果需要使用更复杂的查询条件，可以使用WHERE子句：
SELECT * FROM table_name WHERE field = 'value';
其中，“field”是字段名，“value”是字段的取值。这个查询语句可以用来查询满足条件的记录。
导出数据：
MySQL导出数据一般使用mysqldump命令，其基本语法如下：
mysqldump -u username -p password database_name >save_to_file.sql
其中，“username”是数据库用户名，“password”是数据库密码，“database_name”是要导出的数据库名，“save_to_file.sql”是保存导出数据的文件名。
需要注意的是，上面的mysqldump语句只能导出整个数据库，如果需要导出指定数据表的数据，可以使用以下命令：
mysqldump -u username -p password database_name table_name >save_to_file.sql
其中，“table_name”是要导出的数据表名。
以上就是MySQL数据库如何查询导出数据的介绍，如果想深入了解MySQL数据库的使用，建议大家多多学习。