汉字排序，涉及到按姓名、店铺名称、区域等，按姓名的字母从A到Z等之类的排序。
如果大家在设计库、表的时候指定了字符集为GBK时，由于GBK编码的原因，本身支持拼音排序的方法，直接使用order by 字段名称desc就可以了。如果不是的话，通过将字段值转化成gbk字符集的形式。
如上的两个图，就可以得到大家想要的结果。上图由于不是GBK字符集的，所以得出的结果并不是按字母顺序排序的，下图在排序的时候将字符集进行了转换，使得支持GBK，这样就可以得到大家想要的结果。
如果有更复杂的排序需求，可以利用中间表的功能实现相应的目的，主要的思想是建立一个中间表，表中存储汉字与某种排序的关系，然后通过关联的方法最终得到大家想要的排序结果。
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