最近朋友圈里,没有喝过喜茶,没有尝过一点点,没有吃过鲍师傅都觉得自己和时代脱节了。
于是夫人也踏上了探究喜茶的歧路,究竟奶茶2.0时代是什么,一杯茶加上奶盖可以做出什么花样?喝了可以升天吗?喝了可以升天吗?喝了可以升天吗?
关于奶茶
在以前,奶茶店的基本配置都是几个大茶罐子,还有一些奇奇怪怪的糖浆和配料,随机量全部混合在一起,加上一半多的水,封口机一封就可以喝了。奶是奶精冲调成的,茶只有红茶和绿茶,珍珠只是黑色的,最多还可以加一加椰果。
印象最深的还有某飘飘奶茶了,“一年销量可绕地球两圈”,夫人打了个哈欠,呵呵笑了笑,弱爆了好吗!!!!看看夫人文章的浏览量,每个人手拉手连起来够绕地球10圈好伐?!
可最近几年,奶茶店被台湾奶茶所占领,“一点点”等奶茶店越来越猖狂啊!比较火爆的就是奶盖茶。说白了就是奶精放在茶上面,没有本质的区别,摇一摇都一样。
还有珍珠也改了名片,叫做波霸。珍珠不好好当珍珠,加上“硅胶“的成分是什么鬼啊!喝了奶茶就变成波霸了??不过这个Q弹的感觉还是可以满足宅男们无限的欲望。
喜茶探险之旅
4月1日后喜茶在上海有了三家门店:
黄浦区西藏中路268号来福士广场一楼01-01D商铺
徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城B1
上海市黄浦区徐家汇路618号日月光田子坊2号门对面
其实每家店都不太大区别,因为都是人满为患。可以想象,什么叫做人山人海,什么叫做气人奶茶??(排队+手机没电不要气死?)
队伍的长度堪比2010年世博会的沙特阿拉伯馆,远远超过了过年版的迪斯尼飞越地平线队伍。不知道的人还以为是送东西不要钱,商场大甩卖啊。
讲真,吃一口鲍师傅,喝一杯喜茶,涮一顿哥老官,愉快的三年就这样过去了,但在喜茶可至少花两年,于是乎夫人怀着沉重的心情开始了喜茶战役!
第一战!美罗城
也许是为了商场治安,排队的地方移到后面去了,偶去的时候商场里已经空了很多,找了半天才发现了喜茶的店铺。门口徘徊着很多黄牛,价位大概是在80~100一杯,简直是杀猪啊!
店铺的保安把门口封锁住了,只有点完单的人才可以在里面等。偶选择绕到后庭(好像不叫后庭吧…后庭是什么奇怪的词汇),去看看排队的地方如何(据说要排四个多小时)。
刚到排队处就有一大群黄牛冲上来,其中一个老奶牛吸引了偶的注意,大概长下面这样:
她的眼神很迷离,和一般的黄牛不太一样,凑到偶的耳边告诉偶:只要30块钱,这张排队单子送你,今天不要刷身份证,偶要回去吃饭了,便宜卖你,不要告诉别人。(对不起偶出卖了你)
看着前方迂回的队伍,和老奶牛诚挚的眼神,偶选择相信她。偶扫视了下,在排队的大部分都是黄牛,他们的口音相似,而且肤色都偏黄,之间还会有眼神之间的交流和互动。
WTF! 偶好不容易等叫到了号进到店里,点完单还要再等半个多小时。偶是259号,但是里面排到的还是200号,这样其实给黄牛足够多的时间把自己点完的单子贩卖出去,黑心商家!差评!
看到里面小姐姐们生无可恋的眼神,偶就知道她们做的不是茶,是寂寞。换做是她们自己也不会排队去喝的。
第二战!日月光
本以为日月光的人也会很多,特别是在清明节假日。但是这里排队一个半小时就可以喝到了。
真心怀疑美罗城和来福士是不是雇了买手,不然真的在平时有那么多人闲着没事去花四五个小时买杯奶茶吗?
这里排奶茶的绝大多是女生,而且年龄都在20到30之间,而来福士和美罗城排队绝大多是大叔大妈。其他情况和美罗城差不多,点完单也还要等半个多小时。
如果你还没有喝过喜茶,又特别想装一装X的话,可以来日月光买,这里会省事很多。
品茶
纵观喜茶的价格在20-30元之间,定价比普通奶茶稍高,略低于星巴克,整体装修风格和别的奶茶店没啥差别。去过了美罗城和日月光两家店,偶想你一定很好奇,喜茶好喝吗?
夫人告诉你,真的就是那样,就只是茶+奶盖而已,不就是奶加茶,想一想也知道什么味道。如果你要花四五个小时去排队实在不值得。
夫人点了两杯比较火的:”芝士莓莓“和”芝士金凤茶王“,简单来说一杯是草莓汁+奶盖,另一个是绿茶+奶盖,和普通的草莓汁和绿茶区别可能就在于选材吧,奶茶无非就是芝士+奶油+炼奶+盐+牛奶,草莓可能就是选材比较苛刻,难道说还是人种出来的草莓吗? 宣传的什么澳洲进口块状芝士、配上欧洲进口的鲜奶,难道说进口的奶就不是牛产的奶了吗?
第一口下去,如果不习惯的话,芝士+茶的感觉还挺奇怪的,就是甜味和咸味交织在一起,就相当于你嘴里有一块糖,然后喝了一口盐汽水的感觉。偶恨不得把嘴里的奶盖多吐回去一点,齁的不行。
夫人觉得大家还是慎重去排队,或许等到喜茶有十家门店了再去喝也不迟。毕竟三月初到现在已经从无到三家门店了,真的真的没有必要排队几个小时就为了这么齁的一口!!
而且大家蜂拥而至的意义不在于奶茶本身,好不好喝已经不重要了,而且真的也就那样,但似乎买到喜茶象征着偶买到了很难买的、你们都没有的东西,偶相信排了一次的人不会再去排第二次,黄牛党除外。
最后,纵观上海出现的几款网红美食,也就是”鲍师傅“和”喜茶“的前任们,大家可以看到它们的未来:
WIYF冰淇淋(武康路上高颜值冰淇淋店)
曾经排队记录:3小时
如今排队时间:0-5分钟
仰望包角布(豪华版小龙虾包角布)
曾经排队时间:2小时
如今排队时间:15~30分钟
这两款都是16年的爆款网红美食,因此如果没有坚实的品质和营销手段网红还是会过气的。可以推断今年6、7月份,不到半个小时就可以排到喜茶了,可是到那时候大家还会有那么高的热情吗?从味道和口感来说也不见得。
番外:
2015年,北京芳草地开了第一家宜芝多,然后夫人就看到了这样的报道。
然后一度造成芳草地大排长龙…当然,夫人在想的点是:北京人民你们真的这辈子没吃过瑞士卷吗?宜芝多的瑞士卷是北京最好吃的?!!!!!
2017夫人的愿望,网红美食多一点真诚,少一点拥挤,让美味洒满人间。
《摇摆柴犬红茶包》
陈罐西式茶铺是一家专门经营福建特色茶叶和甜点的茶铺,它自开店以来一直坚持推广英式饮茶文化,这款出自它家的红茶包不仅味道醇香,而且造型是一只逗逼的柴犬,冲泡的时候会摇摇摆摆,十分可爱。
截止时间4月12日 最后一秒