“嗯,好甜哦!”当孩子说这句话时,你也能看到他们脸上荡漾的笑容。因为吃糖,能给孩子带来愉悦的感觉。
当糖跟味蕾接触,甜味感觉会通过神经传到大脑,促使大脑释放多巴胺,孩子便感觉快乐,这是孩子吃糖果的愉悦回路——“这种味道让偶很快乐,记下来”,幼儿说在孩子沉迷动画片已经跟大家提及过这种愉悦回路,其实也跟巴甫洛夫的条件反射心理有关。当一个孩子吃多几次糖之后,便形成巴甫洛夫的条件反射,举个例子,有些孩子在一段时间没吃糖,脑子里想起糖或看到面前的碟子里有糖,便会流口水,想象中的愉悦感,会驱动孩子把手伸向糖果。
当孩子吃糖果过量,孩子的大脑会被“欺骗”?
当一个孩子吃糖果过量,大脑中的多巴胺会变得饱和,孩子的味蕾对糖的刺激敏感度会慢慢降低,这时孩子便需要摄取更多的糖分,才能维持跟以前那样的的愉悦水平,即导致“糖瘾”发生。并且“糖瘾”并不会固定不变的,随着孩子吃的糖果越多,“糖瘾”越大,未来孩子吃的糖会更多。大家不难见到有些孩子一边在嘴巴里舔棒棒糖,一边跟人说“今天的棒棒糖怎么不甜了?”,背后便是大脑被“欺骗”导致的“糖瘾”结果。
作为父母,大家很常见一些小婴儿在他们几个月大时,如果不小心饮用了糖水或甜味果汁,宝宝便可能会抗拒母乳或配方奶,继而容易发生厌食,这便是甜味给宝宝味蕾带来的刺激敏感度降低,导致宝宝觉得母乳或配方奶没味道,不如糖水或果汁好喝。所以父母控制小婴儿过早饮用过甜过咸的食物是很有必要的,能帮助孩子未来摄取更少的糖分。