谢邀，区别就是沈飞不同时间段的仿制品。
歼-11 是沈飞引进生产线后仿制的Su-27战斗机。
而歼-16是沈飞仿制的Su-30MKK战斗机。
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苏系战斗机从Su-27开始一直到Su-35基本上都是一个娘胎里面（其实就是一个娘胎）出来的孩子一样。俄罗斯又授权很多国家生产这些苏霍伊战机，除了Su-33和Su-34能够明显的看出不同，剩下的几款要是想去分出来，那么还真的是玩大家来找茬的游戏啊。这里W军告诉下大家去分这些战斗机的重点吧。
最基本型号叫做Su-27，后面的都是他的子子孙孙。
这里要注意的是Su-27的垂尾顶端，是切尖的，对于垂尾顶端是不切尖苏霍伊设计局一直在摇摆，这个恰恰是一个分别不同Su系战斗机的一个要点。
歼11A／Su-27SK：SK是Su-27的出口版，灰色雷达罩，雷达罩下方涂色有缺口，无受油设备，无衍射平显
中国自己的歼-11A就是组装的Su-27SK，区别在于铆钉多了一点（加工质量问题），驾驶舱盖在特定角度呈现金色（加了中国自己的镀膜）。
Su-27UBK：双座教练型，其他和Su-7SK一致。
中国空军Su-30：垂尾顶端是平的，灰色雷达罩且涂色下方有缺口。
双座海军航空兵苏30：海军配色，白色雷达罩。
空军歼11B：纯黑雷达罩，涂色无缺口，垂尾切尖，绿色的大块衍射平显，银色喷嘴
海军航空兵歼11BH：基本与空军型一致，但涂装偏淡色。
歼15：三翼面布局、有鸭翼，机身有海军旗和飞鲨标志，双前轮，有尾勾，有可折叠机翼。
歼16：双座，垂尾切尖，深灰色雷达罩，没有机头空速管，绿色衍射平显，采用国产太行发动机。
歼11D：倾斜深灰色雷达罩，机头有向下的俯角（低头状），太行发动机，垂尾切尖，目前只有黄皮原型机
歼16电子战型：基本上和歼16无太大区别，但垂尾和翼尖有被动辐射源定位装置。