农村大椿树上有大疙瘩，这是什么造成的？成龄的香椿树上，经常发现淡黄色流滴形胶质物体，是树体溢流出来的香椿树汁液粘稠状流体，经过日晒和气温的降低的炼制，使这种从大香椿树上伤口、皮质破裂处，溢流出的树体汁液，变成蜡质黄色透明的小疙瘩，在冬季变成硬而发脆的胶质物质。它是香椿树体流出的芳香植物油脂。这种固体油脂，不耐高温，受热就会溶化，遇冷就会凝固成胶质固体，浅黄褐色透明胶质物体，并且发脆。
大香椿树体上流出的油脂胶质可以入中药。椿油胶质味道苦而且带涩，本性寒凉。因为，椿树油脂胶体，苦味就能够燥湿，涩味就能够收敛。香椿树油脂本性寒凉，就能清热解毒，共同奏效产生清热燥湿，缓解毒性，消炎去肿，袪腐生肌的效果。它以使用在疮部，缓解毒性，消炎去肿，排脓化淤。香椿油脂胶质是很好的有机脂胶物质，可以化工、医药上有很多的用去。
总之，大香椿树体溢流出的植物性脂肪胶质，在日常生活、中药医药、化工制造上有非常多的用去的，是一种植物精华物质。
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