扇贝蒸多长时间能熟 – CSS – 前端，css文本内填充颜色设置

扇贝可食用的部分主要营养成份为蛋白质，种类也很多有大有小，在制作时可分大小去制作。蒸制时间小一点的一般为3—-5分钟，蒸制时间长了蛋白质凝固发硬成菜口感不好，大一点的5—-8分钟即可。具体蒸制时按扇贝的形态大小质地老嫩控制蒸制时间。

扇贝最常用的吃法是 “”蒜蓉粉丝蒸扇贝“” 用料，扇贝，水发粉丝，用油炸制金黄粒的蒜蓉，蒜蓉炸之前用水冲洗一下，否则炸制时粘锅发黑。调味料生抽，耗油，蒸鱼豉油为主，和蒜蓉一起调拌好放在粉丝扇贝上即可蒸制。

当然扇贝还有好多好吃的方法和口味如：辣爆扇贝，姜汁扇贝等，根据个人喜好去做即可。