赤小豆包粽子要泡多久赤小豆用来包粽子需要泡1个小时左右即可。赤小豆粽子做法如下：
原材料：糯米、赤小豆、粽叶
准备工作：
1、粽叶浸泡1—2天；
2、糯米和赤小豆洗净，放在一边泡60分钟左右再开始动手。
制作的全过程：
1、用刚才洗糯米的最后一次水来洗粽叶，将粽叶正方两面用洗洁布来清洗一下；
2、将2张粽叶扭成漏斗状；
3、一手托住粽叶，一手将材料放入；
4、将长出部分的粽叶折转，盖住米，
5、用绳绕折至八成紧即可；
6、锅中放沸水，然后将包好的粽子下锅；用旺火煮2 小时，再用小火煮1 小时即熟。