问这个问题，说明你不是计算机专业毕业的。（这不是废话）
不是计算机专业毕业，选一些简单的比较好。
那啥是简单的语言呢？
不用太多计算机基础知识，能尽快做出一点“成绩”的语言（hello world除外）
学了得用吧，而且还想靠这个吃饭的不是。
so……
python或者PHP吧。
理由：网上一大堆，当然无非是招聘职位多，使用广泛，容易入门。
你想，别人招C语言工程师，那不得招科班出身的啊，python和PHP就不同了，小公司招聘的时候，关键看你掌握语言的程度，科班出身条件是其次（装逼小公司除外）。可以先从小公司入职开始，在进入大公司。
最后说说教程吧。
书和视频，建议视频。有人带着，出“成果”的速度快，容易建立起学下去信心。
ps:偶想写超级简单，适合小白的PHP或者C语言快速入门教程，不知道有多少人关注支持偶啊，给偶信心。
当然，偶不是说网上的教程不好，只是觉得，当时自学的时候的需求不是太匹配。
另外，本人就是08年半路出家做程序员的，自学编程，大学专业管理。