朋友,由于时间问题,偶只是简化了内容
一济南泉水宴
泉水是济南的灵魂,涓涓清泉给这座城市增添了许多灵秀之气。泉水宴是通过创新传统鲁菜的方式体现济南独特的泉水文化,融泉韵,水韵,食韵于一体,更把美景,美味,美色相结合,制作出的泉水系列菜品。
黑虎泉的水,大明湖的荷花,蒲菜,脆藕……泉水宴因地制宜,就地取材,用的是地道济南特色原材料,选料讲究,地道,原汁原味。荷塘小炒,酿炸荷花,莲子芯茶,奶汤蒲菜煲海参……只听菜名足够唤醒大家的味蕾,一系列菜品融合百家精华,体现泉城美食特色。
芙蓉湖虾仁三月飞雪
明湖秋月
二青岛红岛小海鲜宴
这是因为青岛每年4月份左右,蛤蜊,海螺,八带,琵琶虾,末货,纳米蛤蜊,红参等当地海鲜陆续上市,成为青岛市民餐桌上不可或缺的海鲜美味。其中蛤蜊和海蛎子最出名,生长周期较短,故而皮薄,肉嫩,味道鲜美无比,被称为天下第一鲜,百味之冠。
红岛疙瘩汤
原汁蛤蜊三淄博博山四四席博山四四席,流传于博山地区的汉族传统饮食习俗,从菜品选择,烹饪,搭配到上菜顺序,餐具使用,都有着极为精细的讲究所谓四四席,即按菜肴多寡分类,可供八人一桌聚餐的四平盘,四大件,四行件,四饭菜(重要宴席尚有四干里,四点心,四鲜果)。四微山湖全鱼宴微山湖全鱼宴自明末清初就享有盛誉,湖中多达70余种鱼类都是烹饪材料。椐据鱼的不同种类和部位能做出不同的珍食佳肴,口味上活用五味搭配,呈现湖鲜的多层次口感与鲜甜滋味,还有不同的形态,是融色,香,味,形,器,滋,养为一体的宴席。五东营黄河故道鲜鱼宴利津水煎包香煎黄河刀鱼六烟台蓬莱八仙宴七潍坊临胸全羊宴八济宁孔府宴九泰安泰山御膳宴十威海海贝宴十一日照碧波太公宴十二莱芜雪野鱼头宴十三临沂沂州府宴十四德州全鸡宴|十五聊城阳谷水浒宴十六滨州魏集全驴宴十七菏泽牡丹宴