有一个办法:先模仿,再进阶!但前提是两口子必须有一个想要学做饭,下厨房,不然还是吃外卖吧。
刚结婚的小夫妻不会做饭怎么办?最起码不能凉拌,看着办呗,以后总是吃外卖,想起来,也是现实的,但是也是没有情趣的。
所以,幸福的小生活除了嗨皮之外,还得学会油盐酱醋的生活,慢慢的感受人间烟火,不能把夫妻生活变成搭伙。
其实做饭很简单,不会做饭,打开手机小视频就有千万个美食做法供选择和观看,看得多了,人也就蠢蠢欲动了,恨不得马上就化身大厨,到厨房里捣鼓,马上打开油盐酱醋,马上喷香四散密布!
不会做饭,最起码简单的蒸米饭会吧,淘淘米,搓一搓,加水,按下快捷键,20分钟两个人的米饭就搞定了,真的搞定了,蒸饭多了,可以留着炒饭,这日子不要爽歪歪啊。
不会做菜,也很简单,炝锅三大金刚“葱姜蒜”必须要有,热锅凉油,爆香,不用急,慢慢来,自己来,主菜入锅翻炒捣鼓几下,菜品缩水减量,酱油醋,盐巴调味,出锅,装盘,基本上就差不多了,就是难吃,也齐活了。
针对菜品到底是煸炒葱花呢,蒜片蒜碎呢,姜末姜丝姜片呢,是放醋还是老抽生抽呢,等等等,慢慢琢磨吧,对于厨房小白也不能一键导入,一下就学会的,这些都是生活的常识和经验,而这些经验是要慢慢累积的,也不是一下就掌握的。
做菜其实是一门相当讲究的生活艺术,做的好吃的,也需要天分的,这和学习任何一样东西都是一样的,有做饭天分的不用人逼着做饭。
但是每个人都要生活,都要吃饭,不一定每个人都要做的好吃,如果每个人都做的很好吃,那么餐饮就没有啥生意了。
餐馆有餐馆的专业味道,居家饮食有居家的味道,而第二种味道,就是大家大众生活的常态,没有这个常态,人仿佛都是飘着的。
做饭其实也不是生活必须的技能,但是多多少少得掌握一下,毕竟这个太实用了。居家生活,也必须掌握烹饪的一些小技巧。
如果两口子过日子,没有做饭的内容,那么这日子就极其枯燥了,家的味道的存在,除了两口子存在,厨房就是两个人的烟火,家庭的味道的存在,不做饭的家庭,甚至都不接地气!
刚结婚的两口子,都不会做饭,说明两个人在做饭上没有互补,长此以往,总归少了很多情趣。女人要学会抓住男人的胃,男人要学会抓住女人的嘴。
其实日常做菜做饭一点都不难,如果懒得看菜谱摆弄,目前最便捷的做法就是看关于美食类的小视频,多看一些知名美食创作者的视频,简单明了,而且优质创作者会无保留教会大家针对相关菜品的烹调经验,包括对具体食材性质的描述。实用性极强!
很多美食类视频作者非常用心,简单明了,干货满满,多看几遍,的确受益匪浅,比老王在此逼逼一番好多了!毕竟美食类视频太直观了,而且富有极大的观赏性!
刚结婚不会做饭的小两口可以尝试一下烟火人生,久而久之,你会发现做一手好的美食并不是很难。多学习,多借鉴,做菜的手艺进阶会非常快!
一个刚组成的新家庭,只会吃外卖是远远不够的,不会做饭也是残缺的,所以必须有一方要学会做饭,时间长了你会发现,吃是一种享受,做饭的过程也是一种享受!最后祝你们二人世界里有自己的亲手做的饭菜,而不是终日外卖!