这个怎么说好呢?偶是快意连珠,偶只发表偶自己的看法。
热辣辣的烧烤甚是诱人
偶认为无论做什么生意,最重要的是要有客源。当前这疫情的形式,人流量肯定不多,客源就会跟着减少。无论做什么生意,看上去还是挺难的。
但事情总有两面性,一方面客人虽然是减少了,但另一方面竞争的对手也会减少。很多人会看到客人减少这个方面,就会对目前的形势发生了错误的判断,就会对目前所从事的职业畏手畏脚,止步不前,进而就会放弃已经相中、准备发展的烧烤职业。
女怕嫁错郎,男怕入错行。就像股票市场一样,你很难预料下一个的高峰,或者说是牛市什么时候会发生?那要怎么办呢?那就要靠你自己的分析了。
就去大家南方的例子来说吧!南方做烧烤的一般都是在春冬时节,这是因为夏秋两季在广东这地区,气候是很干燥的,广东人一般称之为很热气,是很少去吃烧烤的,所以夏秋两季在广东做烧烤的生意还是比较惨淡一点,做的人还是比较少的,就因为如此,在广东,如果想做烧烤生意的话,就要挑选在春季和冬季了。
烤鸡翅是很受欢迎的
说了做烧烤的季节,就要来盘一盘做烧烤的利润了。其实说一句老实的,烧烤这个行当利润还是挺可观的,它不仅仅是带动着烧烤,还将饮料的文化贯穿在其中,比如说是啤酒跟烧烤搭配,果汁跟烧烤搭配等等,如果把它搞成了大规模的话,利润大概可以敲到一半,或者是更高。
热狗是小孩们的最爱
但有一点要说明白的,那就是烧烤的这个行当还是挺辛苦的,一般都要熬夜,吃烧烤的人一般都会选择在宵夜的时候,所以就要求做烧烤生意要熬夜了。还有挺累的就是做准备的功夫,比如说做烧烤的串子,那是挺累人的,还有就是人手的问题,一个人显然是不够的,那就要考虑雇人的,雇人就要考虑出工资的问题……
别嫌偶罗嗦,这些都是实实在在要考虑的,最后说一句,看准了,你就动手吧!不试一试,你怎么知道能不能成功呢?搞一下不就知道了?加油!!!
记住:卖相也很重要