三元拉面哥的爆红是一种悲哀,对他来说不见得是一件好事,简直就是一场悲剧。从此他就被社会道德绑架,有可能面价从此再也不敢涨上去。直到他自己被迫放弃拉面摊,改做其他生意。
农村集镇上的生意是一个固定的客户,外来人口的参与。只能讲究一个老客户。吃饭的就是那么一群人,他低头不见抬头见的,能叫上各自的名字,甚至各自的家庭情况都能摸得一清二楚。当地老百姓的消费水平咋样,拉面哥知道。其他的物价水平咋样?拉面哥也知道。甚至周边的集镇上3元一碗的拉面,可能也会有,很多很平常。大家这边县城里有5元一碗的拉面也有。他不是不想涨价,涨价之后可能就没人买了,他的生意就做不下去了。反复衡量,薄利多销就是他利益最大化的选择。因为他所在的地方连个乡镇都不是,这是乡镇下面的一个小村子。说15年不涨价也是有弹性的。15年前他的拉面能不能卖到三块钱以外还不敢说,当时一块钱一碗的面条很多,过去了就没人追究事情的真实性了。这本来就是自媒体的一个炒作,是一个伪命题。
偏僻的地方,做什么生意都比较难。除非他知道你是外来人,又是奸商,否则你买什么她都不会给你开口漫天要价。城市里就不一样,城市里人口太多,顾客流动性大。你爱吃不吃,爱买不买,他不怕没有回头客。这也是为什么车站码头机场、旅游景点等地方物价特别高的原因。他们是宰你一刀是一刀,有句歇后语说叫出过殡打阴阳仙——不图下回。
拉面哥火了之后,稍微聪明一点吧,他会利用自己的这次炒作人气,走别的路线,如开自媒体,做广告,直播带货等;也可能学流浪大师沈巍避其锋芒,悄悄地躲起来,过一份自己的安静日子。也可能像“小马云”范小勤一样,光艳过后,从天上掉到地下,心理上受不了落差,甚至会发生其他变故。君不见凤姐、水泥妹妹、一根面先生……那么多的网红,来得快,去的得也快,转眼就泯然众人矣……