大家现在都是买的什么牌子的呢炒菜锅偶用了好几个，有贵几千元的，有便宜几百元的，几十元的，说一下偶的体会。
刚开始买炒菜锅，就在超市里买的八十多元的铁锅，不知道是没开好锅还是怎么，粘锅严重，生锈，烧水都是黄的。后来买了几千元的不锈钢锅，颜值高，用起来需要技巧，比如炒肉需要凉锅凉油，有时候锅煳了刷不干净，拿到售后给刷。缺点是锅太重，不好打理。
最近花了四百元买了三禾铁锅，一款女士用的铁锅，很轻。这款锅的锅盖还带支架，不愁锅盖无处安放。偶认真地按着要求开锅。第一次用的时候，倒了一锅油炸江米条，后来用它煎鸡蛋、做锅贴都不粘，炒完菜可以轻松倒入盘中，再也不会象沉重的不锈钢锅端不住了[捂脸]
选炒菜锅，偶觉得要选不粘、锅轻的铁锅，用着健康、安全、顺手。