请问各位自媒体条友们 – 网络|

感谢邀请回答。

地皮菜（坐标湖北某村庄的叫法）不同的地方应该也有不同的叫法，它是一种藻状物，一般生长在潮湿的地方，下雨的时候很多地上会长。地皮菜富含蛋白质、维生素等矿物质。

地皮菜的做法：

1.地皮菜很难清洗，捡回家一定要清洗干净；

2.准备青椒切丝、大蒜切末；

3.油热下锅翻炒，加入盐、生抽翻炒均匀；

4.加入配菜青椒丝，炒制青椒丝断生即可出锅。

希望偶的回答对您有所帮助，关注芒果妈妈，为您分享更多美食哦～