你好,偶是哩哩,希望偶的解答对你有帮助。
老母鸡对于大家广东人来说用来做汤是必备的肉类食材,吃起来对女性是非常滋补的,偶介绍一下大家这边对女性滋补的老母鸡炖汤做法。希望大家健健康康~
老母鸡滋补汤所需食材:
老母鸡 半只 ,石斛 13根 ,党参 少量 ,黄芪 少量 ,虫草 少量 ,枸杞 10粒 ,生姜 4片
老母鸡滋补汤制作方法:
1. 在鸡行买来的老母鸡,回家还要认真的清洗去毛哦。然后飞水,去血末。
2. 飞水后将所有食材与鸡肉装进砂锅,倒入与食材同样高度的开水。
3. 加一丢丢盐,激发味道。大火猛烈沸腾后,改小火煲3小时
4. 撇撇油开始喝吧。
5. 注意,石斛最好吃掉,因为它口感糯糯的,最主要里面营养成分含量高,吃掉保证都进入到大家自己身体咯。
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