毕业之后并不想从事这一行专科幼师毕业可以有很多选择性，在于你的兴趣爱好，如果去大城市发展可以有以下几点建议：
1.做机构早教的老师，如果你希望职业有更多挑战但又不完全放弃自己的专业的话；
2.做教育资源开发，不用从事一线工作者，可以作为教育行业的资源开发者，研发更多优质的教育资源提供给学校或者机构。一线城市也很多类似的创业机构，如果做得好的话将来可以自己独立创业；
3.投资开个婴儿游泳馆在社区附近，有幼师专业基础，可以更好的营造游泳馆的整体专业氛围；
4.善于发现自己的特长并发挥出来。如果你擅长表演，儿童话剧表演也可以尝试，如果你喜欢绘画、音乐，可以开此类的培训班。近几年国学班也是很热门的培训班，有资质的话更易展开；
5.开个儿童绘本馆，提供绘本方面的书籍借阅，并配合定期开展一些亲子活动，例如烘培，糕点，游学，看展览馆之类的小活动，成为一个优秀的绘本馆馆长后，还可以尝试开多家齐名的分店，让品牌效益日益发挥作用。
总之，只要你热爱你的专业，热爱孩子，你总能找到适合自己或者自己擅长的专业相关的事情作为自己的终生事业。