水果价格还会继续攀升,不只是客观自然条件还有诸多人为因素。
首先说说自然条件,今年部分地区多次倒春寒,冰雹,持续高温暴雨和干旱影响。导致水果总量减产,出现水果“小年”现象。北方樱桃,苹果大长价。而且是果农或者是收购商放在冻库的存货。
今年树头得新苹果未成熟,因气候性灾害出现减产现象。另外市场水果商贩囤货抬价现象屡不鲜见。而供应总量有限,囤积居奇的中间商可以大获渔利。留有库存的果农蓄势待发暗中观望择时出手,从中可以分到一杯羹。 在这个涨价的大环境之下,不乏有个别商家媒体疯狂吸金为博得大众的眼球大肆宣传鼓吹水果涨价信息,导致种殖户纷纷中招。发现成品水果与市场价格对比的确涨幅不小。这样导致的水果价格呈高态势增长的蝴蝶效应。苹果售价涨了,物流成本也在涨价,运费快递费也在上涨,包装包材也在涨价。涉及到的农资化肥农药都涨价。连最基本的人工苹果套袋都涨价了。就拿阿兮老师所在的山东招远来说。果农放在冷库的苹果从2元左右一斤,近日来一路攀升超过6元以上,而市面上苹果售价均价基本上超过10元每斤。去年苹果套袋人工成本才7分钱一个,今年逐渐涨到9分,1毛钱一个。水果疯狂涨价导致果农种植成本也正在不断攀升。无论是末端消费者还是最前端种植户都不愿意看到的恶性循环。
今年的果农种植成本大大增加,下半年的果子产出上市价格不会太低。只能持续性走高果农才不会亏损。水果价格能否降下来跟水果进口贸易有关。目前进口水果价格普遍高于国产水果价格。这样就会造成国内水果价格不断攀升怪象。水果属于生鲜类不宜长途运输,一般空运全程冷链所需成本居高不下。水果价格涨跌这个还是由市场需求和供应总量决定的。