关注渔人草舍,聚焦现代农业,搭上致富的顺风车。关于题主的问题,偶觉得如果想增加原粮的附加价值,一定要做出一些改变,想要结果不一样就一定要做的不一样,无论是品种选择还是深加工到销售策略都要有差异化。原粮销售
通常小麦和玉米是需要二次加工的原粮,若不做加工,只是进行玉米和小麦原粮销售的话,可以有以下渠道:
第一联系当地的面粉厂、植物油厂和饲料厂等粮油加工厂,可以销售,也可以兑换或代加工;
第二销售给当地的粮食经销商,有的经销商会直接上门拉货;
第三直接找大宗的农产品交易网上平台等,最好是当地能成立合作社,联合当地的农户,做成规模,形成品牌。
以上几个渠道并不能增加原粮的附加值,改变不了它仍然是原粮的属性,无论是哪个渠道销售,价格自然还是原粮的价格,这是最传统的原粮交易。
选择特定产品,改变产品属性销售现在很多城市餐桌讲求养生和营养搭配,那么无论是小麦还是玉米都可以调整一下产品的属性,拿小麦来说,是可以用麦仁熬粥的。麦仁是小麦经过水湿润,再用简单的碾米机或碾子加工,脱去种皮后就是麦仁,就是简单做个粗加工,但价格立马就不一样。
把小麦的营养价值提炼出来,做好包装,它就有了商品的属性,可以进超市也可以到某宝某多的平台了。
玉米也一样,甜玉米在鲜玉米时剥粒冷藏,餐馆、居家都可以用,也可以整穗冷藏反季节销售;还可以选择能做爆米花的品种种植。
改变产品的属性实际上没有增加太多的成本,只是品种的选择需要把握好,产品属性改变,附加价值顺应就上来了。
深加工销售原粮的深加工后也可以增加附加价值,比如说当大家都做精粉时,你就反向生产带有麸皮的小麦粉,就是最早的通粉,小麦麸含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,营养价值一提炼,普通的小麦就变成了养生的产品,身价自会提升。
还可以主打贴近自然的石磨小麦粉
人都有返璞归真的心态,现在城市人生活条件好了,吃饱没问题,就看怎么吃好,怎么贴近大自然。
玉米的深加工品种就更多了,比如玉米粉、玉米茬子等
实际上以上的几种方法只是对原粮做了一点点改变,并没有增加太多的成本,但收益上就会发生很大的改变。普通原粮改变了属性,稍微进行了粗加工,销售的范围就大了,消费群体增加了,借助互联网的平台,就会增加不菲的收益。
多善于观察生活,体会消费者的需求变化,实际上致富的路子很多。还是那句话,靠山吃山,靠海吃海,老祖宗留下来的自然是精华,只是现代人的生活观念发生了变化,大家适时跟上这种变化就好了。
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