把农村的野菜加工成半成品会好卖吗你好，偶一直在农村种植中药材，都是药食同源的品种，也包含了很多的野菜，如马齿笕、荆芥、苦菊、沙葱、蒲公英、野蒜、苦、香椿、芦蒿、鱼腥草菜等等近20种野菜，偶也是通过加工成半成品（干菜）进行销售，效益还不错，偶本人及家人平时都吃野菜，也会买来吃。下面与您分享下偶的一些经验吧
现在人们对养生保健比较重视，大家都知道了生病住院治疗不如平时注重养生，主要体现在饮食上，要吃清淡的，吃绿色的食物，那就野菜种植户提供了机会。野菜比较容易种植，不需要精细管理，因为它本身就是野生的，好种植好管理。建议刚开始小面积种植，等有销路后再扩大经营。
在野菜销售方面，因为鲜野菜保鲜时间短，需要采摘后，进行粗加工成净菜迅速进行销售，如采摘后销量不好，会影响菜的品质（蔫了），如不采摘，菜会老，更会影响品质。所以如遇到市场价格低、销售量差时，就做半成品，即加工成干菜，进行简单包装加式成半成品进行销售，这样既不担心菜变质，也延长了销售时间，更会增加产品的附加值，提高销售价格。
销售渠道方面，一是做电商，利用新媒体 、自媒体平台进行展示种菜流程及生长情况，吸引大家来现场采摘，也可送货上门。二是联系当地农贸市场，常期供应鲜、干菜；三是联系进高档餐厅、大排挡、商超等，鲜、干货都可；四是如离旅游区不远，也可做旅游品销售，还有开农家乐做特色餐饮、现场采摘现场销售等，都可以增加销量。
偶就是这样做的，目前还不错，希望可以帮到你。