现代人的工作生活越来越离不开电脑和手机,致使大家的双眼长时间处于高负荷状态,长期下去必然导致视力衰退,甚至造成眼科疾病。人们也因此在四处搜寻各种保护双眼的方法,比如食疗。说到护眼的食物,中国人首先想到的就是枸杞。《本草纲目》有云: “ 枸杞,补肾生精,养肝明目 ” 。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,因此枸杞拥有 “ 明珠子 ” 之美称。
那么枸杞该怎么搭配才能起到护眼功效呢 ? 今天大家就来谈一谈几种枸杞护眼食疗法。
1、 枸杞+菊花
菊花和枸杞都是护眼药材,对缓解眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。枸杞为温补之物,而菊花可清肝明目,一清一补,标本兼顾,有明显的护眼作用。
2、枸杞+决明子
决明子具有清肝明目及润肠的功效,枸杞决明子茶可清肝泻火,养阴明目,降压降脂。不过要根据个人体质调节决明子的用量,防止引起腹泻、便稀等副作用,切记孕妇不宜饮用此茶。
3、枸杞+大米
大米枸杞粥,加点白糖,不仅口味香甜,又可增进食欲,还能治疗视力模糊及流泪的现象。
4、枸杞+猪肝
猪肝中富含丰富的铁元素,加入枸杞一起煲汤,具有清热、消除眼涩的功效,还可消除因熬夜出现的黑眼圈。
虽然枸杞和上述几种食材搭配,可起到护眼功效,但所有食疗都有其不适用的情况,护眼食疗很重要,但前提得是安全又有效。下面大家来谈谈几个食用枸杞的注意事项:
1、枸杞温热身体的效果相当强,正处感冒发烧、患有炎症、腹泻的人群最好避免食用。另外,患有高血压、性情太过急躁的人群,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人群最好也避免食用。
2、枸杞需长期坚持食用,才能发挥其保健功效。一般情况下,健康的成年人每天服用的量最好不要超过二十克。
3、用枸杞泡水或煲汤,其中的营养成分并不能完全释放。要想发挥枸杞的护眼功效,最好且最简的方法,就是将其嚼烂了食用。
4、枸杞不建议与温热补品一起服用 ,如红茶、大枣、桂圆以及红参等。
最后,食疗只是护眼的辅助方法,养成良好的用眼习惯才是保护视力的最佳之道!