单片机开发语言C语言和汇编，别的语言还真不好上手，编程语言能力强大与否关键无外乎是不是能够控制底层的硬件，往往是一些门外汉喜欢编排一些故事，搞成什么编程语言的鄙视链条，真正的程序员底层的编程语言会羡慕上层编程语言的灵活性，上层的编程语言羡慕底层的编程人员能够控制硬件觉得是一件很神奇的事情，曾经面试过一个做了很多年java的工程师，居然想着拿出两年的时间来学习C语言，最后真还是降低工资标准进来了公司。
单片机编程主要是操作硬件的寄存器多一点，在编程语言方面使用的指针多一些，基本上while搭配中断把编程工作就差不多搞定了，如果硬要上java，python主要运行环境受不了，在运行java之前首先要把虚拟机给移植上，就单片机那点内存压根不是个，所以不同的编程环境不同的搭配，没有必要强求，无论是C/C++编程还是高级语言java，python在使用过程中编程套路都接近。
如果真要想在单片机上运行虚拟机还不如直接找个有操作系统的嵌入式设备，单片机完成的就是简单能够容易实现的功能，太多功能模块化的功能就不适合在这上面，解释性的语言执行需要一个运行环境不像单片机那么单纯，直接把全套的环境都运行在一个程序里面，单片机编程的时候有时候发现明明只有几行代码编译出来却有几百k，主要所有的驱动以及底层的实现都统统打包在一个可执行文件里面，嵌入式的运行环境相对来讲就比较复杂了，首先要把操作系统给安装到位，还有各种驱动提前准备好。
越是高级语言的编程越是框架性强，可移植性强，单片机编程适合简单功能的产品，比如常见的MP3,扫地机，以及玩具功能来回就是几个功能，没有特别复杂的功能，如果后续功能非常多而且界面操作非常繁琐就可以考虑使用嵌入式编程或者更加高级一点的编程语言了，永远都是适当的场景适用适当的编程语言，无所谓对错。
希望能帮到你。