餐饮行业不好做,商家如何使用小程序救助盈利1外卖场景提升销量
外卖的流量主要来源于饿了么、美团这些平台，但是这些平台都会有20%左右的提点，这是餐饮商家的痛点。
小程序可以不需要提点，这么一来就有新的问题，提点解决了，流量如何来？要建立私域流量，建立自己的微信群，所有的粉丝都吸到个人号来。比如做一个买就送的活动，让大家转发，加个人号，这样私域流量就来了；
有一个经典案例，表妹在重庆师范大学读书，师范大学有个涉外食堂，涉外食堂这个小程序由学生自己送外卖，客户也是学生，每天有上千单外卖，也无需向平台交提点，送外卖的学生可以赚钱，点外卖的学生不用去食堂点餐可以节约时间；
2扫码点餐节约人力成本
堂食直接扫码，送餐到桌，不需要一个服务员在旁边候着，这样可以节约人力成本
而像奶茶店这样的扫码点餐还可以节约一个收银员的成本，其中做得比较成功的是CoCo奶茶，前来购买奶茶的人直接扫码下单，无需排队，这样也可以避免排队等待而流失客户；
3店外点餐店内取餐节约场地
比如在店外点餐，店内取餐，取餐就走，节约场地成本
4售卖餐饮的周边产品销量最大化
这个目前做得比较不错的，比如一坐一忘丽江主题餐厅，通过小程序卖月饼，做得非常不错，2018年一坐一忘丽江主题餐厅通过小程序卖手工月饼，上线当天即成了爆品。很多客户感受到了不到店依然可以享受到店内食品的服务，而餐厅也可以通过售卖周边产品，提升销售额