要想开发餐饮餐品总而言之就是:特别调味、独特烹饪、特别吃法、地方特色、传统餐品升级、有创新意识、虚心请教、肯下苦功夫就能开发成功!这就是偶做餐二十多年来总结的一些经验。谢谢大家!
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如何开发餐饮餐品? – 网络|
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