投放虾苗前,提前一个月清理塘底淤泥,晒塘,全塘泼洒生石灰水,消毒杀菌,杀灭寄生虫。培育硅藻泥、绿藻泥,池塘施磷肥、尿素各20公斤/亩,培养浮游生物,为对虾提供天然饵料。池塘灌入清洁水源,用100目过滤网过滤后灌入。对虾原产于南美,引进偶国之后进行淡化驯养,虾苗应该选择当地淡水虾苗,池塘盐度保持在15%左右,每亩投放虾苗50万尾——60万尾。
对虾投放前用二氧化氯、高锰酸钾溶液浸泡消毒杀菌,浓度0.5%溶液浸泡5分钟投放,虾塘投放维生素C,有机酸类,减少虾苗应激反应,虾苗开口料,10克/万尾标准投喂粉料,随着虾苗成长,投喂量增加至100克——150克/万尾,虾苗投喂饵料要定时定量定点。饲料以蛋白质饲料为主,矿物质饲料为辅,添加钙质饲料,骨粉、鱼粉、贝壳粉。另外添加脱壳素,帮助对虾脱壳。饵料以对虾吃饱吃好为准,不能有残饵沉底,恶化水质。
蓝藻爆发,要及时换水,调节盐度,可抽取地下水,水质要净化处理。打开增氧机增氧,每天上午增氧4小时左右。每月全塘泼洒生石灰水一次,消毒杀菌,也可以全塘泼洒二氧化氯、有机酸,通过换水,改善水质,蓝藻会被杀灭的。当然用鱼药也可杀灭蓝藻,但在杀灭蓝藻的同时,也会杀灭硅藻、绿藻、伊乐藻、EM等。
南美对虾人工养殖需要丰富经验,成熟技术,很多养殖户,都遭遇“铁苗”的经历,就是对虾不增重,产量低,成活率低,因此选苗是关键,避免亲近繁殖,去原种场选购虾苗或亲虾养。另外,池塘水深保持在1m——1.5m左右。对虾增重快,脱壳是关键,要多投喂钙质饲料,添加脱壳素,帮助对虾脱壳。健壮对虾体魄,让对虾勤脱壳,顺利脱壳。
对虾养殖,把水质控制好了,蓝藻是不会爆发的。肥水最好使用磷肥和氮化肥,有机肥对水质有恶化负面作用。当对虾长到20克/只,就达到商品虾规格,要及时捕捞上市。要控制养殖节奏,在对虾销售旺季上市销售。
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