秋葵是喜欢高温的植物,但是它前期低温条件下生长缓慢,清明前播种后需要八十天左右才能结果,每片叶根下结一个,需要长到一定高度搞掉顶芯后产量才会大幅提高。
如果种植得法,待秋葵长到一定高度时摘掉顶芯后,会分出四五个支芯,在水肥充足的条件下,每株每天有四五个果实可供釆摘。可以连续采搞一百天左右,历时整个夏季直至中秋,需要每天采摘,最多隔一天,如果不及时釆摘否则就老了,不好吃了。因此,採摘秋葵是很费人工的。
种植秋葵能不能赚到钱,主要取決于市场,以及各人的营销门路和经营方法。不可一概论之。
秋葵的消费市场目前主要集中在南方,北方食用较少,市场有待开发,在南方也跟其它蔬菜一样,要突出一个早字,刚上市的秋葵,近年来每斤售价在三十元左右,维持时间在一个月内。以后逐渐下跌,最终二三块钱一斤。如果能争取到前期上市,肯定能赚到钱。偶的一个邻居,每年就种二亩多地的秋葵,自己拉到市场上去卖,听他说每年能赚到四五万块钱。几年下来已在县城买了房子。
像他这样种秋葵的,村里还有好几个,大多都赚了钱。只是没有形成规模,目前还没有赚到大钱的。
近年听说有人利用后期秋葵的籽实榨油,在沿海卖到近千元一斤。不知是真是假,没有调查,不敢妄言。