作为三七的道地产区,云南文山自有其独特之处。三七属喜阴植物。喜冬暖夏凉,畏严寒酷热;喜潮湿但怕积水。土壤含水量以22%~40%为宜;夏季气温不高于35℃,冬季气温不低于零下5℃;土壤以疏松、排水良好的砂壤土为好。凡过黏、过砂以及低洼易积水的地段皆不宜种植;忌连作,土壤酸碱度4.5~8。而云南文山,则为它提供了“天时”和“地利”,地处低纬度高原,正是因为常年气候夏长冬暖,热量丰富,年温差小,适宜的温度及水分条件,为三七的生长发育提供了优越的自然环境。目前公认的文山三七种植历史不少于400年。
早在民间,三七的功效与作用就有所记载和应用,明代著名的药学家李时珍称三七为“金不换”,意为其药效用黄金交换亦不可得,有“南国神草”之称。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中曾记载三七是最好的补血圣品。三七的根、茎、叶、花均可入药,且生熟三七也有不同的功效,有“生撵熟补”的理论。
据了解,种植一棵三七,从播种到成熟,需要三到四年的时间,这期间需要药农耐心的呵护。而无限极对于道地三七的种植管理,其要求更是严苛,必须得经历“五统一”的管理模式,统一种苗、统一生产资料、统一田间管理、统一技术服务、统一采购与加工。由此可看出,无限极一直坚持选用最安全有效的道地药材,严格把控三七每个生产环节,保证了三七的功效以及药材管理的道地性。
文山孕育三七,三七兴旺文山,两者互为依托,文山三七,成为了强关联的关系,而溯源道地原材料的无限极棋落此地,自然也不意外了