一是产品发展路径,通过创新、创造和优化旅游养老产品与服务,以更全面、更优质地满足老年人的旅游养老需求。
二是经营发展路径,通过引用新的技术、新的生产方法、新的经营模式,解放旅居养老生产力,创新旅居养老业态,提高旅居养老的经济效益。
三是市场发展路径,通过市场营销策略挖掘尚未满足和开发的潜在市场需求,拓展新的市场。
四是供应链发展路径,通过创新旅居养老供应链的类型、流程、物流技术等,提高旅居养老的市场交易效率。
1.经营发展路径
在经营发展路径,根据旅居养老经营主体及其联结关系的不同,旅居养老经营发展路径主要有综合体经营方式、集团连锁经营方式、联盟经营方式。
(1)综合体经营方式是旅居养老企业依托聚集在一定空间区域的建筑群,同时经营满足旅游养老者的食、住、行、游、娱、用、医、养、学等全方位需求的多种商业业态,形成集合旅游养老服务全要素于一体的多功能、多业态的旅游养老商业聚集区。综合体经营方式的主要特点是空间集聚、土地综合开发、多元产业整合、功能融合、集群共生等;
(2)集团化经营方式是旅居养老企业集团以实力雄厚的母公司为核心,以产权联系或契约联系为纽带,将两个以上满足旅游养老者相关需求的企业联结在一起采取共同的经营方针、一致的经营活动,通过连锁化经营实现规模经济效益。集团连锁经营方式的主要特点是旅游养老集团是两个以上的成员企业通过多种纽带关系联结在一起组建的法人联合体,所有成员企业统一品牌、统一经营;
(3)联盟经营方式是一些独立经营的旅居养老企业通过契约的形式自愿联合起来组建松散型的联盟,以实现各联盟成员在市场营销、管理技术、预订网络、信息渠道等方面合作经营,形成共同发展、互利共赢的局面。联盟经营方式的主要特点是成员之间的组织关系松散,各个加盟企业在经营管理和财务上保持相对独立;联盟成员通过合作经营实现共赢。
2.供应链发展路径
旅居养老供应链发展路径主要有:
(1)供应链横向一体化。旅居养老企业重点经营核心业务,而将非核心业务外包给市场上的合作企业,通过对供应链成员核心竞争力优化选择的基础上联结起来的“横向一体化”的集成管理模式。供应链横向一体化有利于增强旅居养老企业的组织柔性,提高供应链的效率,从而最终提高旅居养老企业对市场反应的速度和能力;
(2)供应链纵向一体化。为了攫取供应链上更多的价值环节,获取产业竞争主动地位,旅居养老企业通过自建、控股、参股、购并等方式控制旅游养老供应链上下游关联企业,从而形成上游与下游企业的物流、信息流、资金流”纵向一体化”的集成管理模式。供应链纵向一体化有利于实现旅居养老企业采购、生产、运输、仓储等活动的功能一体化,增强其对供应链的控制和市场地位;
(3)供应链网络化。随着互联网在旅居养老企业经营管理活动的普遍运用,现代化的电子技术和信息手段影响旅居养老企业供应链网络化。一方面,旅居养老企业利用互联网技术创新供应链的采购、生产、运输、仓储等活动,通过构建信息化、网络化、智能化的网络虚拟供应链,实现线上供应链与线下供应链的功能互补。另一方面,旅居养老企业通过供应链网络交易平台与原材料供应商、老年用品制造商、医药与医疗器械制造商、健康用品生产、医疗康复与养生保健、旅游商品加工、养老地产开发、信息咨询服务商、旅游分销商等众多供应商、生产商与分销商进行谈判和交易,构建虚拟旅游养老供应链联盟。供应链网络化有利于创新旅居养老企业供应链的价值环节,提高供应链的效率。
3.市场发展路径
旅居养老市场发展路径主要有:
(1)地域市场。旅居养老企业应挖掘近距离潜在客源市场、开拓中远距离客源市场、培育国际客源市场,以全方位拓展旅居养老的地域市场。在近距离潜在客源市场方面,旅居养老企业应加强旅游养老消费观念宣传、产品体验,通过多种促销手段提高近距离老年客源市场的旅游养老消费意愿和消费活力。在中远距离客源市场方面,旅居养老企业应强化宣传推广力度,加强营销渠道建设,策划多种主题营业推广活动,创造老年顾客的消费便利,实施品牌经营,以开拓中远距离客源市场。在国际客源市场方面,旅居养老企业应主推中国特色文化的旅游养老产品和品牌,加大国际市场的宣传推广,加强与国际旅游养老中间商合作,以最大范围的招徕国际老年消费者;
(2)业务市场。旅居养老企业可以开辟原有业务市场、相关业务市场、无关业务市场,以全业务链拓展旅游养老业务市场。在原有业务市场,旅居养老企业在立足原有业务市场的基础上向“食、住、行、游、娱、用、医、养、学”多个业务领域延伸,拓展原有业务市场的广度;在市场调研的基础上,针对不同老年群体深度细分市场,如在消费档次上细分高中低端消费市场,在消费动机上细分游览娱乐型、保健疗养型、探亲访友型、候鸟安居型、文化修学型等市场,针对性地开发主题旅游养老产品,以拓展原有业务市场的深度。在相关业务市场,旅居养老企业可以针对中年人群开辟旅游养生市场,针对一般人群开辟旅游健康市场,针对罹患疾病人群开辟旅游医疗市场等。在无关业务市场,旅居养老企业利用品牌优势、资金优势、客源网络优势等,推进无关业务领域的跨界拓展,实现旅居养老企业的跨行业扩张,例如文化教育产业、金融投资产业、食品制造业、运输业、物流仓储业等。
4.产品发展路径
旅游养老产品发展路径要包括产品形式创新、产品类型创新、产品功能创新、产品结构创新等。
(1)产品形式创新。旅游养老产品形式创新可以从创新产品的体验性、参与性、科技化等方面入手。旅居养老企业应针对老年旅游者特点,结合自身资源优势开发老年旅游者体验性、互动性、参与性的旅游活动项目,以满足老年旅游者的游览观光、文化体验、人际交流等综合需求;
(2)产品类型创新。旅游养老产品类型创新包括开发全新产品和升级改造旧产品。随着社会生产力的进步以及旅游养老市场需求的升级,旅居养老企业需要不断开发全新旅游养老产品,例如分时度假养老旅游、特色主题养老旅游、旅游养老综合体、医养结合养老旅游等。另一方面,旅居养老企业对原有旅游养老产品进行升级改造与创新,包括完善设施设备、增加服务类型、提升服务水平、产品嫁接组合等。例如医院+养老旅游、景区+养老旅游、酒店(度假村)+养老旅游、城镇+养老旅游、旅游地产+养老旅游、文化+养老旅游等;
(3)产品结构创新。传统旅游养老产品结构是”食、住、行”产品比重高,这是典型的观光型旅游养老产品结构。旅游养老产品结构创新应大力增加非基本旅游消费产品的比重,增加老年游客的”游、娱、用、医、养、学”的消费比重,以基本旅游消费为基点撬动衍生旅游消费,既能满足老年旅游者的多元化需求,又能深度挖掘市场消费潜力;
(4)产品功能创新。随着老年旅游者消费观念的升级,传统养老旅游产品的观光功能已经不能满足市场需求。新形势下老年旅游产品功能呈现多元化、综合化、个性化趋势,其主要包括休闲娱乐、医疗保健、自偶发展功能。基层功能是休闲娱乐,旅游养老产品应为老年人提供娱乐性强、互动参与性大、文化内涵高、表现形式新颖的休闲娱乐项目;中层功能是医疗保健,旅游养老产品应针对老年人生理特点开发诸如医疗体检、疗养保健、健康咨询等与健康相关的旅游项目;高层功能是自偶发展,旅游养老产品应创新适合老年人特点的学习环境、学习方式,让老年人在寓教于乐中既享受了轻松的休闲,又增长了文化知识、实现自偶发展。