西安食品工程学校怎么样学校为国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点、中国烘焙教育最佳机构、第45届世界技能大赛烘焙项目陕西省集训基地、中国技能大赛全国焙烤职业技能竞赛西安赛区永久性赛点、陕西省就业再就业示范培训基地。
学校内设有：亨通烘焙学院、咖啡学院、西餐学院、红酒学院和农副产品研发检测中心。开设西式面点、食品质量安全与管理、食品科学与技术、烘焙工艺，葡萄酒品鉴与营销、西餐料理等中技及大专专业。开设西式面点、食品质量安全与管理、食品科学与技术、烘焙工艺，葡萄酒品鉴与营销、西餐料理等中技及大专专业，为食品大中型企业、酒店、餐饮企业培养技术和管理人才。
短训部开设二个月、三个月、半年制的西点培训班、艺术蛋糕装饰班、西餐料理班、红酒品鉴班和10天至30天糖艺翻糖培训班、咖啡饮品培训班。有各类实训教室52个，建有烘焙项目训练基地1个，拥有2个技能大师工作室。
建校19年来，学校先后荣获就业安置先进单位，技能培训先进单位，陕西省高技能烘焙人才培训基地，被誉为西式美食教育知名品牌学校。
师资力量
有国家级裁判8人名，高级技师19名，一体化教师38名，客座教授12名，企业高管11名。