答：在MySQL中，大家可以使用TRIM函数来去除字符串的首尾字符。TRIM函数可以去除字符串的空格、制表符、回车符等字符。下面是详细的教程和实例。
1. 去除字符串的首尾空格
大家可以使用TRIM函数来去除字符串的首尾空格。下面是示例代码：
SELECT TRIM(‘ hello world ‘);输出结果为：
hello world
2. 去除字符串的首部空格
如果大家只想去除字符串的首部空格，可以使用LTRIM函数。下面是示例代码：
SELECT LTRIM(‘ hello world’);输出结果为：
hello world
3. 去除字符串的尾部空格
如果大家只想去除字符串的尾部空格，可以使用RTRIM函数。下面是示例代码：
SELECT RTRIM(‘hello world ‘);输出结果为：
hello world
4. 去除字符串的指定字符
如果大家想去除字符串中的指定字符，可以在TRIM函数中指定要去除的字符。下面是示例代码：
SELECT TRIM(‘,’ FROM ‘,hello,world,’);输出结果为：
hello,world
5. 去除字符串的指定字符集
如果大家想去除字符串中的指定字符集，可以在TRIM函数中指定要去除的字符集。下面是示例代码：
SELECT TRIM(BOTH ‘abc’ FROM ‘abchelloabccworldabc’);输出结果为：
helloabccworld
以上就是MySQL中去除字符串的方法。通过使用TRIM、LTRIM、RTRIM函数，大家可以轻松地去除字符串的首尾空格、指定字符和指定字符集。