就职的公司居然还在用Java1.6,该不该换公司公司还在使用JDK6，不应该是你跳槽的直接原因。
为什么有些公司还在使用JDK6
别说1.6了，还在用1.5的偶都见过。
很多企业级的应用，都会运行个三五年，甚至更长的时间，才会有新的系统替代他。如果题主公司的项目都是运行五年以上的话，现在还使用JDK6是有情可原的。（JDK7好像是11年发布的）。
对于大多数企业级应用来说，当系统上线后，“稳定”是最重要的，所以当业务需求可以满足、系统效率也能跟得上的时候，企业是不会轻易升级JDK版本的。
版本高，不一定使用到新特性
首先，Java常用的内容，比如集合、IO、多线程（并发框架）、JVM的内部原理，这些基础的东西是一直都有的，你依然可以从JDK6中学到很多知识；
另外一方面，例如大家单位使用的是JDK8，但是据偶观察，大部分程序员都没有用到高版本的新特性，比如很多程序员是不会写lambda表达式的；
偶估计大家单位在几年内，也不会升级JDK版本的；若干年后，可能也会被问到“公司还在使用JDK8，要不要跳槽”。
顺着JDK，看看公司的技术栈
这里的技术栈是指：公司项目用到的框架、软件、架构等。（业务经验的积累，在这里不讨论，只谈技术）
有些公司使用SSH框架，单台关系型数据库；
有些公司除了常规的框架，开始使用SpringBoot；系统和系统之间除了接口调用之外，也用到消息队列进行解耦；除了关系型数据库，也引入了非关系型数据库；
有些公司用到了Dubbo、SpringCloud，开始使用Docker，引入Devops，分库分表…
这时，公司之间技术的差距就显现出来了；同时也会影响到程序员的技术发展；这才是你考虑是否需要跳槽的因素之一。
总之，平台和个人的努力，都很重要。