Web全栈有没有专业限制全栈，简单点理解就是假如公司安排个项目（产品的设计原型已有）与你，你能从头至尾，直至整个项目部署完成，正式上线运行，整个过程只有你自己一个人负责（切图，web页面开发，后台接口开发，前后端联调，功能测试，服务器部署）
切图
需要熟知类似PhotoShop的一些工具，来完成自己想要的一些图片效果
web功能页面开发
需要熟知html，css，javascript这三项基础，当然，现在前端开发框架Angular/Vue等等日新月异，层见叠出，举不胜举，很大程度上增进了开发速度，提高了效率，但三项基础还是要牢靠，更能帮助大家理解框架原理，万变不离其宗
后端接口开发
现阶段流行的前后端分离，微服务框架，而要开发后台接口，需要熟知一门如Python/PHP/Java/Go/Node等支持这方面服务的后端语言，同时借助其他团队基于相应语言开发出的得到认可的一些框架，按需选取，进而提升开发效率，同时需要出接口文档，方便记录，联调
前后端联调
根据接口文档，完成前后端联调，走通整个项目功能的流程
测试
根据产品的原型设计，完成功能测试，需要熟知类似Jmeter等压测工具，自动化测试等，并出具相应的测试报告
服务器部署
需要熟知相应的服务器系统操作，windowsserver下如何部署或Linux下又该如何部署，需要熟知整个部署环节，需要熟知缓存，数据库，分布式等
一系列的流程，各个环节涉及的内容非常多，基本上无关乎专业，非要说与“专业”有关的话，只能说是“计算机相关的专业”，只为“全栈”打下夯实的基础（完全可以自学，有人带最好，有优秀的团队也非常重要）。整个过程，所需求的最重要的就是要“懂”，具体能“懂”到什么程度，就看个人能力了