Mac下Python的IDE挺多，比如PyCharm，spyder等等。
如果是Web方向，比如Django，Flask等等，推荐PyCharm专业版，可以免费试用，过后需购买。
如果是科学计算方向，推荐PyCharm社区版或者Anaconda，是免费的。
他们都可在PyCharm出品方JetBrains的官网或Anaconda官网下载。
PyCharm下载页面：
Anaconda下载页面：
PyCharm下载安装后就可以建立新项目了。PyCharm的项目管理做的很好，选择python3或者python2，如果你的机器里装了2个版本的python的话。
开始PyCharm下的Python之旅吧，配色方案很多，选择一个喜欢的就好。
Anaconda安装后，有如下界面，根据需要选择自己需要的IDE吧，比如spyder。
打开spyder，会在一个窗口内显示Editor（编写代码）、IPythonconsole（调试、运行代码）以及变量/文件浏览器。
Python是解释型语言，随便用文本编辑器，比如vi或者SublimeText来编写Python程序，在终端运行即可，这里推荐用iTerm代替系统的terminal。
总之，根据需要来选择就可以了。