1.单品数据分折。通过对每个单品的数据汇总分析,可以排出各个单品的销售排名,主要对几种数据进行汇总并及时调整,周期以月为调整时间单位,以促进品类销售增长。(1).单品同品类销量排名,汇总品类单品牌排名数据,分出每周,每月,每季排名数据,连续排名最后的,超过规定时间,需引进替代品,实行遂步减量,直至淘汰,对于销量靠前的增加展示空间,优化展示位置,运用马太效应,促进更大增长。(2).单品利润占比率数据分析,横向收集各个单品利润在品类占比数据排名,对利润占比大的,要及时调整,优化品类空间,增加展示数量级,相反,调整排名靠后的,缩小展示空间,弱化展示数量和位置,甚至遂步淘汰。(3).单品周转率数据分析,纵向比较单品周转率在品类中的排名情况,及时汇总分析,周转率高的单品,要在数量,展示位置和空间加强和优化,同样对周转率靠后的单品及时缩小数量空间位置,甚至遂步淘汰。
2.品类数据分析。整店各个品类数据进行汇总比较分析,进行品类的调整优化,周期以季度为调整时间单位,促进整店增长。(1).品类整店销售额占比排名数据分析,以此分配货架各品类位置,数量和动线优化及弱化淘汰一些品类品牌。(2).同样需对品类利润率数据排名及分析,并在相应时间周期进行空间,数量,位置和动线布局进行优化调整。(3).各品类周转率整店数据排名分析,并作为品类调整和优化的重要依据。
3.行业及周期的信息与本店数据的比较分析,并及时作好整店货架陈列调整优化,甚至装饰风格的调整优化,周期一般在6个月至12个月一次。比较数据除了品类品牌的销量,利润,周转率三个指标,还要增加行业新品类的引进的对比分析,前景预测,以及试销成本的综合比较分析,重新布置的其他成本及产出比的静态分析等。按规划和行业周期进行调整和优化货架陈列及空间分配,动线优化等以促进最终销售的持续增长。
总之,在对货架数据进行持续的跟进和分析,从单品牌,品类及行业新信息及时跟进,持续主动有计划的调整优化中,以此保证销售的持续增长打下坚实的基础。